Био ким на Био Класа са вкусни семена са член на семейството на морковите, но са родственици и на кориандъра и кимиона. Те идват от плодовете на растението Carum carvi. Вкусът им е подобен на анасона, остър и земен, и е необходимо само малко количество – обикновено една щипка е достатъчна, за да се придаде вкус на хляб, супи, дори наденици и други месни продукти. Но те са и изключителни полезни! Те са богат източник на диетични фибри. Известни са със антиоксидантните си свойства и облекчават храносмилателни проблеми и оплаквания от стомашни газове. Богати на желязо, мед – необходими минерали за производството на червени кръвни телца.
Съставки: 100% ким*
*от био земеделие
Хрантелна стойност на 100g
| Енергийна стойност | 1878kJ/448kcal |
| Мазнини | 21.2g |
| – от които наситени мастни киселини | 1g |
| Въглехидрати | 41g |
| – от които захари | 1g |
| Влакнини | 0g |
| Белтъци | 23.3g |
| Сол | 0.02g |
Произход: Египет
Марка: Arche
50 гр. Био царевично нишесте*, бадеми* (11%), морска сол, естествен аромат: бадем. * сертифициран продукт от биологично земеделие. Не съдържа глутен.
Марка: Arche
Био бакпулвер, 18 гр. Не съдържа фосфат и глутен. Oкислител: винен камък 52%, набухвател: натрон; царевично нишесте*. *Сертифициран продукт от биологично земеделие.
Марка: Био Класа
Агар- агар е водорасло, познато още като “вегетарианския желатин”. На малайзийски агар означава желе.Употреба: за желирането на 500мл. течност добавете 2.5гр. агар- агар. Загрейте течността докато заври, след което я охладете. Течността ще се желира след достигане на температура от 35 градуса.
Марка: Arche
50 гр. Био царевично нишесте*, борбон-ванилия* (2,4%), морска сол. *= сертифициран продукт от биологично земеделие. С истинска ванилия. Не съдържа глутен.
Марка: Био Класа
50г канела (Chinnamomun cassia).Сертифициран продукт от био земеделие.
