Брашно от киноа 250g

Био Брашно от Киноа е богато на хранителни вещества, особено на аминокиселини. Притежава най-високото съдържание на протеин (15%) от всички други видове брашна. Направено е от киноата, която е зърнена култура от Андите, известна като „храна на инките”. Развива се на надморска височина 4000м и е известна с това, че засилва имунната система на организма.

Употреба: Използвай брашно от киноа при приготвянето на хляб, питки, бисквити, сладки, кифлички и палачинки. Тъй като брашното от киноа е безглутеново, е добре да се комбинира с някакъв друг вид брашно при печене. Имай предвид, че нужното количество вода за приготвяне на дадена рецепта се увеличава, тъй като брашното от киноа абсорбира повече течност.

Съставки: брашно от киноа *

*сертифициран продукт от био земеделие

Средна хранителна стойност на 100 g
Енергия                                    1485 kJ / 355 kcal
Мазнини                                                        5.94 g
– от които наситени                                   0.53 g
Въглехидрати                                           62.44 g
– от които захари                                        1.60 g
Белтъчини                                                 12.19 g
Влакнини                                                    6.86 g
Сол                                                            0.0075 g

Произход: Китай