Какаовото масло е извлечено от какаовите зърна. То е студенопресовано растително масло. Подходящо за кулинарни и козметични цели. Оказва много благотворен ефект върху кожата.
Неустоим вкус и аромат на шоколад
Какаовото масло (Тheobroma oil) е растително масло, извлечено от какаовите зърна чрез пресоване. Суровите какаови зърна ферментират (заедно с обвивките), изсушават се, след което се смилат на едро, за да се получи какаова маса. Тя се пресова допълнително и така се извлича какаово масло. Остатъчният продукт на този процес се смила на фина пудра и се получава какао на прах. Това са двете основни суровини за приготвянето на шоколада. Суровото какаово масло е студенопресовано, което позволява запазването на ценните хранителни вещества в него.
Какаовото масло е една от най-стабилните мазнини, съдържа естествени антиоксиданти, които го предпазват от гранясване. Помага за нормализиране на кръвното налягане и предотвратява сърдечно-съдови заболявания. Подходящо е и за външна употреба, тъй като оказва много благотворен ефект върху кожата.
В кулинарията какаовото масло може да се използва за приготвяне на сурови бонбони, сладкиши, глазури, ръчен шоколад, да се комбинира с подсладители, да се добавя в смути и др.
Какаовото масло е подходящо и за козметични цели. Отлично овлажнява и омекотява кожата, забавя процесите на стареене и се използва за третиране на бръчки около очите, врата и ъгълчета на устните. Има нисък слънцезащитен фактор и стимулира умереното почерняване на кожата. Използва се против стрии при бременни.
Употреба: какаовото масло трябва да се разтопи на водна баня преди да се добави към други масла.
Съставки: 100% био какаово масло*
*био сертифициран продукт
Хранителна стойност за 100 g:
| Енергийна стойност (kJ/kcal) | 3700/900 |
| Мазнини (g) | 100 |
| – от които наситени мастни киселини (g) | 60 |
| Въглехидрати (g) | 0 |
| – от които захари (g) | 0 |
| Белтъци (g) | 0 |
| Влакнини (g) | 0 |
| Сол (g) | 0 |
Произход: Перу
Марка: Dragon Superfoods
Био Микс Зелен Детокс Dragon Superfoods е уникална рецепта от четири зелени суперхрани в помощ на естествените процеси на пречистване в тялото.
Марка: Био Класа
Направи си неустоимо вкусен течен шоколад като използваш лешников тахан и към него добавиш мед на вкус. Гарантирано здравословно и вкусно!
Марка: Dragon Superfoods
Био Бадемов Протеин Dragon Superfoods е с лек аромат и вкус, запазва голяма част от витамините и минералите на ядките, съдържа 47% протеин, но е с по-ниско съдържание на мазнини.
Марка: Dragon Superfoods
Грахов Протеин Dragon Superfoods е лесно усвоимоим, с 84% протеин и хубав аминокиселинен профил. С лек вкус и аромат, е предпочитан за ежедневна употреба.
Марка: Гурме Класа
Семената от чиа са най-богатият растителен източник на омега-3 мастни киселини, като по този показател надминават дори сьомгата.
Марка: Dragon Superfoods
Био какаови зърна Криоло. Криоло е древен, нехибриден сорт. Той се характеризира с по-трудното отглеждане и относително по-нисък добив. Криоло е най-качественият и търсен от всички сортове какао, заради богатия аромат, фина текстура и липса на горчивина.
Марка: Dragon Superfoods
Спирулина е синьо-зелено микроводорасло.Спирулина на прах е най-пълноценната храна на планетата.Спирулина на прах е с висока антиоксидантна активност и има имуностимулиращо действие, лесноусвоим източник на ценни хранителни вещества.Спирулина на прах детоксикира организма от токсините.
Марка: Dragon Superfoods
Енергиен микс хармонично съчетава три грижливо подбрани суперхрани – корен мака, какао, конопен протеин.
Марка: Dragon Superfoods
Оризов протеин на прах е лесноусвоим източник на пълноценен растителен протеин, намалява усещането на умора, подпомага нормалната функция на мускулите.
Марка: Terrasana
Био сусамов тахан на Terrasana има богат, леко солен вкус и е с вкусна кремообразна текстура. Той е широко използван за направата на хумус, но и като основа за други сосове.Превъзходен е на хляб, добавян в бисквити или печени сладки.
Марка: Dragon Superfoods
Хлорела е лесен начин за бърз детокс на твоето тяло! В добавка Хлорела съдържа повече от 20 витамини и минерали, богата е на повечето витамин от група В, и е с високо съдържание на желязо и калций.
Марка: Dragon Superfoods
Протеин от тиквено семе е предпочитан заради естественото съдържание на цинк и магнезии и Омега мастни киселини. Лек за храносмилането с приятен ядков вкус.
Какаовото масло е извлечено от какаовите зърна. То е студенопресовано растително масло. Подходящо за кулинарни и козметични цели. Оказва много благотворен ефект върху кожата.
