Историята на киноата започва от Андите в Южна Америка. Била е основна храна в Имерията на Инките, защото тази култура може да оцелее при най-различни условия. Тази адаптация на киноата позволила на инките да я използват за храна стотици години. В наши дни Перу продължава да бъде най-големия производител на киноа в света.
Био Киноа има голяма хранителна стойност. Смята се за богат източник на протеин, благодарение на съдържащото се солидното количество лизин и изолевцин. Източник е и на есенциални мастни киселини или мононенаситени мазнини (като олеиновата киселина). Също така, киноата е добър източник на вит. Е. Има голяма концентрация на калций и други минерали, както и богатство от антиоксиданти (кверсетин и кемпферол).
Био Киноа има противовъзпалително и антиоксидантно действие, като намалява риска от алергии. Използва се при диабетици, защото намалява и риска от появата на диабет. Ключът е високото съдържанието на фибри и протеини, нужни за поддържането на нормални стойности на кръвната захар. Киноата е впечатляваща и уникална храна, сред другите зърнени култури, с изобилието си от фитовещества и положителните им ефекти.
Употреба: Преди употреба измий зърната добре под течаща вода. Добави вода в съотношение 1:2 (киноа:вода) и след като водата кипне, остави на слаб огън 15-20 минути.
Хранителна стойност на 100 g
| Енергия | 341 kcal/1442 kJ |
| Мазнини | 7.1 g |
| – от които наситени мастни киселини | 0.96 g |
| Въглехидрати | 55.7 g |
| – от които захари | 3.5 g |
| Протеини | 13.7 g |
| Сол | 0 g |
Марка: Био Класа
250г Био черна киноа.Сертифициран продукт от биологично земеделие.Произход : Перу Средна хранителна стойност на 100гЕнергия356kcalМазнини7.1g– от които наситени мастни киселини0.96gВъглехидрати55.7g– от които захари3.5gПротеини13.7gСолследи количество за Био Киноа Черна, Био Класа, 250 g Купи Код: ВК3170 Категории: Био Класа, Био храни, Зърнени, семена и...
Висококачествена българска леща със средно големи зърна и със зелено до кафяво оцветяване. Изключително ниското й мастно съдържание, я прави предпочитана и лесна за приготвяне гозба. Изцяло български продукт с превъзходен аромат при приготвяне и удивителни вкусови качества. Както бобовите растения, лещата е една от най-богатите на белтъчини и баластни...
Марка: Био Класа
Приготви си ястие от ароматната тайландска кухня с този кафяв ориз Жасмин. Освен, че е вкусен и полезен, той има и невероятен нежен аромат.
Марка: Гурме Класа
Вземи една от най-полезните и пълни с минерали и ненаситени мастни киселини зърнена култура. Киноа ще те спечели с вкус и хранителни качества.
Марка: Био Класа
Опитай био кафяв ориз басмати, който има неповторим аромат! Известен като един от най-вкусните сортове ориз, той е и много хранителен и богат на фибри.
Марка: Био Класа
500 г Био царешичен грис (полента).Сертифициран биологичен продукт.
