Амаранът (Amaranthus caudatus) има богата история , датираща от преди хиляди години. За негова родина се смята Централна и Южна Америка. Той е бил основна храна на древните ацтеки, които смятали , че амаранта е “храна дадена им от боговете” и затова винаги присъствал в свещените им ритуали
Препоръчителна употреба : Амарантът на Био Класа има приятен ядков привкус и се приготвя по същия начин като ориза- смесват се 3 чаши вода с 1 чаша амарант и се оставя да къкри за около 20-25 мин.,докато водата се изпари. Амарант е додходящ за хора , придържащи се към безглутенова диета , тъй като не съдържа глутен.
Съставки: 100% био амарант
Хранителна стойност за 100g:
| Енергийна стойност (kJ/kcal) | 1643/389 |
| Мазнини (g) | 5,6-8,6 |
| – от които наситени мастни киселини (g) | 0,4-2 |
| Въглехидрати (g) | 57-73 |
| – от които захари (g) | 0-3 |
| Белтъци (g) | 11,2-17 |
| Влакнини (g) | 2,6-6,6 |
| Сол (g) | 0,03 |
Произход: Индия
Висококачествена българска леща със средно големи зърна и със зелено до кафяво оцветяване. Изключително ниското й мастно съдържание, я прави предпочитана и лесна за приготвяне гозба. Изцяло български продукт с превъзходен аромат при приготвяне и удивителни вкусови качества. Както бобовите растения, лещата е една от най-богатите на белтъчини и баластни...
Марка: Гурме Класа
Вземи една от най-полезните и пълни с минерали и ненаситени мастни киселини зърнена култура. Киноа ще те спечели с вкус и хранителни качества.
Булгурът е пълноценна зърнена храна, за чиито полезни свойства се знае от векове насам.
Марка: Био Класа
Опитай био кафяв ориз басмати, който има неповторим аромат! Известен като един от най-вкусните сортове ориз, той е и много хранителен и богат на фибри.
Марка: Био Класа
Опитай ориза с най-лесно усвоим протеин и най-високо съдържание на минерали и полезни аминокиселини – био червен ориз от Био Класа.
Марка: OBERON
Приготвен от висококачествена царевица по специална технология, запазваща всички полезни вещества на продукта. Богат на витамини с отлични вкусови качества.
Подходящ е за приготвянето на много от добре познатите ни български ястия като боб чорба,кисело зеле с боб, свинско с боб, сарми от кисело зеле с боб и още много други ястия за вашата трапеза. Време за приготвяне: 1ч и 30 мин.
